) появится сразу после выделения текста.
Организация питания
Организация питания воспитанников (получение, хранение и учет продуктов питания, приготовление готовой кулинарной продукции на пищеблоке, объем готовых блюд, выдачу готовой пищи с пищеблока по графику, отбор суточной пробы готовой продукции, витаминизацию третьего блюда) обеспечивается сотрудниками ООО «КОП Промышленного района г.о. Самара» в соответствии с заключенным договором.
Работники ДОУ обеспечивают условия для приема пищи детьми в группе (получение пищи с пищеблока по графику, раздачу воспитанникам готовой продукции в соответствии с выходом блюд, организацию приема пищи).
Для родителей в холле, приемных групповых ячеек размещается ежедневное меню на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; стоимости дневного рациона; рекомендации по организации здорового питания детей.
Специальные условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в Бюджетном учреждении не созданы.
Информацию по организации питания детей вы можете получить по телефонам:
Представитель ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района г.о. Самара» Сафина Светлана Михайловна — (846) 951-37-26
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 294» г.о. Самара Власова Наталья Александровна — (846) 951-99-72
Телефоны горячей линии
- Минпросвещения России по вопросам организации питания: 8 800 200 91 85
- Министерство образования и науки Самарской области по организации горячего питания учащихся начальных классов: (846) 333-50-0; ПН — ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ. с 9.00 до 17.00
- Департамент образования администрации городского округа Самара по организации питания (846) 332-31-81
Рацион здорового питания в ДОУ осуществляется в соответствии с 20-дневным (основным) меню, утвержденным руководителем ООО «КОП Промышленного района г.о. Самара» и согласованное заведующим ДОУ с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в ДОУ.
Для детей (при их наличии), нуждающихся в лечебном и диетическом питании, может быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Технологические карты приготовления кулинарных блюд в соответствии примерного двадцатидневного меню дневного рациона питания воспитанников учреждения
| Бутерброды Выпечка Гарниры Каши молочные Мясные блюда |
Напитки Рыбные блюда Салаты Соус |
Супы Творог Фрукты Яйцо |
Среднесуточный набор пищевой продукции для детей до 7 лет
Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах) и суммарный объем блюд
График выдачи пищи с пищеблока в 2021-2022 учебном году
Режим питания воспитанников МБДОУ
Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей
Нормативно-правовые акты по организации питания
Вопросы здорового питания
С воспитанниками ДОУ проводят следующие мероприятия:
- Тематические беседы на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- полезные продукты», «Что такое здоровая пища?», «Где живут витамины?», «Если хочешь быть здоров», «Каши разные нужны, каши разные важны».
- Дидактические, словесные игры: «Кто больше назовёт полезных продуктов», «Угадай по описанию», «Съедобное - несъедобное», «Полезные и вредные продукты», «Какой, какая, какое».
- Составление рассказов, отгадывание загадок, чтение сказок, художественной литературы: Н.Ю. Чуприна «Молоко, йогурт, кефир», Ю. Тувим «Овощи», С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», сказок по теме.
- Создание условий в группе для проведения сюжетно-ролевых игры, обыгрывания ситуаций.
- Просмотр обучающих мультфильмов, слайдов.
Контроль организации питания
Положение об организации питания воспитанников и работников Бюджетного учреждения содержит План мероприятий в рамках производственного контроля по данному вопросу (приложение 1к Положению).
Положение об организации питания воспитанников и работников МБДОУ № 294